Leżakowane przez 6 miesięcy w beczce. Winogrona pozyskiwane są z siedmiu winnicna południu Rodanu. Wino niezwykle świeże, delikatne. Zapach przyjemny z kwiatową nutą. W smaku niezwykle wyrafinowane, delikatne, z dębowym akcentem. Fantastyczne wino, którym można się delektować przy rybach - dorszu i halibucie, jak również z śródziemnomorskimi warzywami i przystawkami.