Głęboki, ciemno czerwony kolor. Intensywny aromat małych, dojrzałych, czerwonych i czarnych owoców ( maliny, czarnej porzeczki, jagody) rozwija się w nuty dżemu wiśniowego. Smak jest pełny, łagodny z owocowym charakterem. Świetne jedwabiste taniny i elegancki finisz. Doskonałe z szynką, grillowanym mięsem lub zapiekankami i dojrzałymi serami.
Kolor słomkowo żółty. Aromat cytrusów, owoców, brzoskwiń i suszonych owoców zmieszany z wanilią i nutami dębu. Bogaty i harmonijny smak wyjątkowej objętości i gładkości. Wyczuwalna dębowa beczka nie przesłania delikatnych kwiatowych i owocowych nut. Podawać w temp. 12ºC jako aperitif, z daniami z ryb (grillowanych lub w sosie), ze skorupiakami, drobiem lub kozim serem.
Łagodne, półwytrawne białe wino produkowane z wysokiej jakości gron pochodzących z regionu Cotes de Gascogne. Cudownie świeży, aromatyczny nos wynika z dojrzałych, zielonych owoców, które na podniebieniu tworzą długi finisz. Gładkie i dobrze zbalansowane, nieskomplikowane i łatwe do picia wino. Pasuje do prostych potraw z kurczaka i kanapek z serem.
Intensywnie różowy kolor z aromatem czerwonych jagód połączonych z egzotyczną nutą. Na podniebieniu gładki smak jagód połączony z łagodnym, ale wyrazistym finiszem, który nadaje charakter temu nieskomplikowanemu, świeżemu i owocowemu winu. Pasuje do większości potraw, ale szczególnie do tajskiego zielonego curry.
Strukturalna śliwka i truskawka krążą po podniebieniu, czyniąc to wino pysznym i nieskomplikowanym. Średnio zbudowane, gładkie, owocowe i łatwe do picia, ale dobre jako towarzystwo jedzenia. Podawać z grillowanym mięsem i zapiekanką.
Wino dojrzewa 18 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu. Barwa cudownej purpury. Aromat przypraw, czarnych owoców zmieszanych z podszyciem lasu i nutami starzenia. W smaku w pełni zbudowane, skoncentrowane i jedwabiste, z aromatem owocowym. Podawać w temp. 17ºC z pieczoną jagnięciną z grzybami, słodką piersią z kaczki lub niepasteryzowanymi serami.
Grona: Grenache, Syrah, Carignan, Mourvedre. Wino dojrzewa przez 6 miesięcy w dębowych beczkach. Piękny, intensywny kolor. Nos wyjątkowo przyjemny z nutami czerwonych owoców, wanilii, przypraw i ziół. W smaku jest delikatne i aksamitne, bez nadmiaru tanin. W ustach długie, z dobrą strukturą, może być docenione od razu. Doskonale pasuje do czerwonego mięsa, drobiu i wszystkich rodzajów serów.
Miły żółty kolor ze złotymi przebłyskami. Elegancki, kandyzowany bukiet z elementami miodu i owoców tropikalnych. Dobra równowaga pomiędzy cukrem/kwasowością/alkoholem która daje temu winu całość elegancji. Dpskonałe do przystawek, białego mięsa i serów, szczególnie Roquefort ! Również znakomity aperitif z bukietem orzechów
Wino o głębokim, czerwonym kolorze. Aromat bardzo owocowy (śliwki). W smaku intensywne, owocowe, o zrównoważonych taninach. Doskonałe do czerwonego mięsa i serów.
Wino o doskonałym stosunku jakości do ceny. Przyjemny rubinowy kolor, delikatny aromat owocowy. Taniny nie są zbyt agresywne. Zachowana równowaga pomiędzy krągłością i mocą. Doskonałe zarówno do mięsa czerwonego i białego i sera. Degustować w temperaturze 16 ° do 18 ° C
Głęboki kolor owocu granatu z purpurową obwódką. W smaku aromatyczne, z nutą świeżej śliwki. Dobra równowaga pomiędzy taninami i owocami. Przyjemny, owocowy finisz. Doskonale pasuje do drobiu, mięsa i serów.
Wino ma głęboki, czerwony kolor. Aromat dojrzałych owoców jagodowych i skoncentrowany, ciepły smak jagód. Dobra struktura. Wino doskonałe zarówno do białych jak i czerwonych mięs, dziczyzny i serów. Podawać w temp. 16-18º.
Kolor głęboko rubinowy. Intensywna owocowość w nosie ujawnia cudowne aromaty małych, dojrzałych czerwonych i czarnych owoców (malina, czarna porzeczka) z lekką nutą przypraw. Kuszący smak jest łagodny, elegancki i dobrze zbalansowany, z miłą nutą owocową. Dobrze pasuje do szerokiej gamy dań, szczególnie do zimnych mięs, jagnięciny, piersi z kaczki lub sera.
Wino dobrze zharmonizowame, finezyjne, subtelnie owocowe. Wyczuwalne delikatne taniny, krągłe i bardzo przyjemne. Fenomenalnie pasuje do czerwonych mięs, drobiu i serów.
Wino o pięknym głębokim kolorze, bardzo aromatyczne. Bukiet pełen owoców i przypraw. Bardzo dobrze zrównoważone wino. Doskonałe do czerwonych mięs, dziczyzny i serów. Degustować w temperaturze 16 ° do 18 ° C.
Piękny, purpurowy kolor. Aromat nieco pikantnych, czerwonych owoców. Czyste i owocowe w smaku ze zbalansowanym rozwojem i finalną jakością. Wino doskonale pasuje zarówno do białego jak i czerwonego mięsa, dziczyzny i serów. Podawać w temp. 16-18ºC.
Wino charakteryzuje piękny kolor z purpurowymi pasmami. Aromat owocowy z nutami świeżych, czarnych owoców. W smaku uwalnia świeżość i ma przyjemną strukturę. Zmysłowe, z eleganckim finiszem. Wino doskonale pasuje zarówno do białego jak i czerwonego mięsa, dziczyzny i serów.
Wino o pięknym fioletowym kolorze. Zapach zdecydowany z przewagą czerwonych owoców. W smaku owocowe, zrównoważone, doskonałe na finiszu. Idealne do czerwonego lub białego mięsa, drobiu i wszelkiego rodzaju serów. Idealna temperatura podawania 16 ° do 18 ° C.
Idealnie położona, Château PIMCAMPEAU produkuje szlachetne i bogate wino o głębokim, purpurowym kolorze i kompozycji zapachów czerwonych owoców i wanilii. Posiada wyważone i harmonijne aromaty. Smak na podniebieniu potwierdza jego bukiet zapachowy. Wrażenie smakowe o wyśmienitej długości. Pasuje doskonale do mięsa, drobiu, dziczyzny oraz serów.
Idealnie położona posiadłość, Château PICAMPEAU wytwarza wina doskonałe i szlachetne, o kolorze głębokiej purpury i aromacie czerwonych owoców i wanilii. Niezwykle zrównoważone, harmonijne i bardzo długie. Szczególnie polecane do mięsa, drobiu, dziczyzny i serów.
Pochodzący z samego serca appeltu Saint Emilion CLOS DES MENUTS jest pełnym winem o utrzymującym się smaku, z dodatkiem delikatnych tanin. Wino o bardzo głębokim kolorze. Bukiet silny, bardzo złożony z nutami wanilii oraz tostowanego chleba. Pełne na podniebieniu, wino posiada wspaniałą strukturę i dobrą równowagę pomiędzy dojrzałymi gronami i waniliowymi taninami pochodzącymi z dębu. Pasuje wyśmienicie do mięsa, drobiu, dziczyzny i serów.
Wino niezwykle gładkie i owocowe. Kolor krystalicznie złoty. Aromat owocowy, z wyczuwalnymi zapachami suszonej moreli i miodu. Idealne do białych mięs i serów, a zwłaszcza Roquefort! Doskonałe jako aperitif wraz z orzechami włoskimi. Idealne do picia w temperaturze 8 ° do 12 ° C.
Château SAINT-MICHEL produkuje wino o pięknym jasno-złotym kolorze. Bukiet jest złożony i ujawnia nuty wanilii, moreli, brzoskwiń, suszonych owoców, cynamonu i miodu. Wszystkie te aromaty mieszają się w ustach: harmonia powstaje na bazie szlachetnych i owocowych smaków. Jest to wino o wspaniałej koncentracji, łagodne i pełne. Wino może być spożywane jako aperitif, lub jako dodatek do niektórych serów typu „Roquefort”. Pasuje również do deserów, takich jak ciasto czekoladowe.
Aromat jeżyn uzupełnia bogaty, owocowy smak wsparty muśnięciem goździków i cynamonu. Smakowite, pełne, bogate i łatwe do picia, gdyż taniny są łagodne i giętkie. Idealne do czerwonego mięsa, jagnięciny oraz dziczyzny.
Ma przejrzysty, żółty kolor. Świetny, delikatny nos miesza się z białymi kwiatami, nutami mineralnymi i owocami cytrusowymi. Kusi usta swoim chłodem, jedwabistą strukturą, gustownością i uporczywością smaku. Podawać z ostrygami, wędzonym łososiem, grillowaną rybą.
Aromat z nutami pieczeni i ostrych przypraw. Piękny toniczny krzemień z lekkim, maślanym finiszem daje długi, pełny, doskonały przykład Chablis z Chardonnay. Idealne do ostryg, ale też dla białych delikatnych ryb: soli, dorady, dorsza atlantyckiego, a także bardziej mięsistych - turbota i żabnicy. Doskonale się połączy z sushi i sashimi.
Klasyczne, wspaniałe Chablis z typowymi nutami niebieskiej gliny z winnicy. Nos dominują aromaty pieczeni i mineralne. Żywość i mineralność obrazują markę i strukturę tego wina. Wspaniały towarzysz łososia, langust, krewetek i homarów. Idealne do risotto z owocami morza lub warzywami jak również z drobiem i ptactwem.
Kolor blado żółty. Aromat tropikalnych owoców, mango i brzoskwini. Świeży początek z nutami orzechów i chleba, po którym następuje przyjemna kwasowość. Długi posmak. Wspaniały towarszysz kuchni azjatyckiej, hinduskiej i trufli.
Pozostając wiernym korzeniom, ta rodzina wciąż rozwija swój szampan zgodnie z najczystszą tradycją wytwarzania szampana. Cała produkcja pochodzi z ich winnicy i ich winogron, kupowanych od lojalnych plantatorów, dających efekt klasy Grand Crus. Szampan wytwarzany jest z mieszanki trzech szampańskich winogron: Pinot Noir, Pinot Miller oraz Chardonnay. Szampan Brut powinien być spożywany dla przyjemności jako aperitif. Szampan o dobrze wyważonym w ustach smaku, dość aromatyczny.
Kolor jasno złoty. Mocny, intensywny aromat bukszpanu, owoców cytrusowych (grejfrut) i owoców egzotycznych. W smaku łagodne z dobrą rześkością rozwijającą przyjemną aromatyczną intensywność. Doskonałe jako aperitif, z białym mięsem lub rybami, ostrygami i kozimi serami.
Piękny, głęboki, czerwony kolor z nutą niebieskiego. Mocny aromat z nutami czarnych owoców i przypraw, z domieszką wanilii i goździków. W ustach bogate i aksamitne. Mocna koncentracja jest delikatnie zbalansowana przez świeżość i delikatność tanin. Doskonałe jako aperitif, z kaczką i oliwkami lub jagnięciną w curry.
Wino o jasnej barwie. Niezwykle orzeźwiające, aromat owocwy, delikatne w smaku. Serwować z białym mięsem, rybami lub jaklo same.
To sprężyste wino stworzono z graon 50 % Grenache, 35% Syrah, 15% Carignan.
Zapach pełny jagód, w smaku wyczuwalne wiśnie, kagody i triskawki, delikatne taniny. Doskonałe do czerwonych mięs, serów czy makaronów.
Wino wyróżnione Złotym Medalem na konkursie win w Brukseli w 2012 roku.
Jedno z najlepszych win Langwedocji, skomponowane z gron 30% Syrah, 30% Grenache, 30% Carignan, 10% Mourvedre. Bogate i pełne wino o nutach pieprzu i przypraw, połączonych z posmakiem wiśni i czarnej porzeczki. Ma długi finisz, w którym dominują delikatne, czekoladowe taniny. Znakomite do potraw łączonych ( warzywa, pasty, mięso) i delikatnych mięs. Fermentowane i leżakowane w beczce.
Niezwykle oryginale różowe wino, niezwykle eleganckie zarówno pod zwgledem aromatu i wygladu. Piekny czysty róż, delikatny aromat czerwonych owoców i kwiatów. Niezwykle delikatne i subtelne w smaku. Kosztować wraz z piersią z kaczki w zielonym pieprzu, danaimi wegetariańskimi i wegańskimi.
Szczepy: 40% Sauvignon, 30% Semillon, 30 % Muscadelle
To orzeżwiające wino posiada zachwycający aromat cytrusów, minerałów i nutę kwiatową. W smaku bardzo złożone, dość mineralne. Na finiszu delikatne i orzeźwiajace tak, że chce się skosztować następny kieliszek. Znakomite do ryb, owoców morza i jako aperitif. Podawać w temp. 8 st C.
Szczepy: 70% Merlot, 25% Caberbet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Kolor głeboko czerwony z fioletowym akcentem. Aromat małych, czerwonych owoców. Wino owocowe, giętkie z dobrą strukturą. Dosnkonałe do czerwonego i białego mięsa oraz serów. Podwac w temp. 16-18 st C.
Szczepy: 45% Merlot, 55% Cabernet Sauvignon
Doskonały stosunek jakości do ceny. Kolor rubinowy, aromat jagód, delikatna i elegancka budowa z przyjemnym zakończeniem. Taniny nie są zbyt agresywne. Doskonała równowaga pomiędzy krągłością a intensywnością. Idealne zarówno do czerwonego i białego mięsa, dziczyzny oraz sera. Podawać w temp.16-18 st. C.
Szczepy: 65% Merlot, 35 % Cabernet Sauvignon
Kolor głeboko rubinowy. intesywny aromat czerwonych owoców. W smaku nuty czarnych wiśni. Wino w pełni zbudowane, o dobrej gestości i dskonałej równowadze miedzy taninami a owocami. Doskonałe do czerwonego mięsa, drobiu i serów. Podawac w temp. 16-18 st. C,
Szczepy: 40% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc
Małe winnice na doskonałej ziemi. Chateau de Beaulieu to eleganckie wina, o pięknym odcieniu ciemnego rubinu i owocowym zapachem. Bardzo aromatyczne o wywazonych taninach. Jest to wino harmonijne, miesiste i niezwykle długie. idealne do mięs, drobiu, dziczyzny i sera.
Wino pełne, mineralne, dobrze skomponowane, owocowe i lekko drzewne. Nos dojrzałych owoców brzoskwiń i fig oraz piernika. W ustach pełne. Podawać z rybą w sosie, męsem, szynką w temp. 10-12 st C.
Nos delikatnie owocowy. lekko zbudowane Pinot Noir, z wiekiem rozwinie wiecej złozonych smaków. Podawac z kremowymi serami, gulaszem z drobiu, rybą, potrawami z jajek.
Leżakowane przez 6 miesięcy w beczce. Winogrona pozyskiwane są z siedmiu winnicna południu Rodanu. Wino niezwykle świeże, delikatne. Zapach przyjemny z kwiatową nutą. W smaku niezwykle wyrafinowane, delikatne, z dębowym akcentem. Fantastyczne wino, którym można się delektować przy rybach - dorszu i halibucie, jak również z śródziemnomorskimi warzywami i przystawkami.
Sercem tego wina jest jego owocowość, 20% tego wina leżakuje przez 22 miesiące w starych i nowych beczkach z francuskiego dębu. Eric Monnin bardzo starannie selekcjonuje wina spośród wielu winiarzy, wybierając tylko najlepsze, o bardzo wysokich standardach jakości. Niezwykle owocowe, wsparte dębowymi niuansami, urocze ze względu na zapach słodkich przypraw z odrobiną cynamonu. Wspaniały dodatek do grillowanego mięsa, serów.